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新潟県産コシヒカリは、トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。信濃川や阿賀野川などから豊かな栄養を含んだ水が絶えず流れ込みます。ふっくらとした炊き上がりで、粘り・甘み・ツヤ・香りが優れており、冷めても美味しく食べられます。
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