お米の名産地である新潟県魚沼地区に隣接した飯山地区は、冬は豪雪地帯になります。雪によって得られるミネラルたっぷりの水や土が、色・ツヤはもちろん、もっちりとした粘りがあるお米を育てます。
おすすめの用途
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