当社は、平成8年に精米製造/販売を中心に、玄米や小麦粉、その他加工食品の販売を主たる事業領域として創業致しました。まだ歴史の浅い会社ではありますが、その前進である事業共同組合の時代まで遡りますと、多くの消費者やユーザーの皆様に、長きにわたりご愛顧を頂いて参りました。
　平成14年からは前述の米穀類の製造/販売に加え、白飯や酢飯、各種寿司やおにぎりといった加工米飯事業も開始、お米に関する事業を多角的に推し進め、現在に至っています。

　冒頭の一筋は、当社の「品質管理基本方針」の中に記されている言葉です。
　この一節はお米やごはんに関わる仕事に携わる者の矜持であるべきと、社員一同強く心に想うところであり、その結果お米やごはんを通じて、お客様も我々も、そしてそこに関わる全ての人が笑顔になれるように、これからも事業を進めて参ります。

　食事や食卓の意味、役割は時代の流れの中でさまざまに変化していきます。そうした変化に応じて生まれる新たなニーズ。お米やごはんが持つ歴史や伝統を大切にしながら、そうした新しいニーズにお応えすることが私たちベイクックの役目であることを常に認識し、安心出来るお米、おいしいごはんをこれからも皆様にお届けし続けたいと思います。

今後も変わらぬご厚情を賜わりますようお願い致します。