ごあいさつ

当社は、平成８年に精米の製造・販売を中心に、玄米や小麦粉、その他加工食品の販売を主たる事業領域として創業しました。まだ歴史の浅い会社ではありますが、その前身である事業共同組合の時代まで遡りますと、多くの消費者やユーザーのみなさまに、長きにわたりご愛顧をいただいて参りました。

平成14年からは前述の米穀類の製造・販売に加え、白飯や酢飯、各種寿司やおにぎりといった加工米飯事業も開始、お米に関する事業を多角的に推し進め、現在に至っています。

冒頭の一節は、お米やごはんに携わる者の矜持であるべきと、社員一同強く心に想うところであり、お米やごはんを通じて、お客さまも我々も、そしてそこに関わるすべての人が笑顔になれるように、これからも事業を進めて参ります。

食事や食卓の意味、役割は時代の流れのなかでさまざまに変化していきます。そうした変化に応じて生まれるニーズ。お米やごはんが持つ歴史や伝統を大切にしながら、そうした新しいニーズにお応えすることが私たちベイクックの役目であることを常に認識し、安心できるお米とおいしいごはんを、これからも皆さまにお届けし続けたいと思います。