--- title: 社長コラム16　令和のコメ騒動～今後のコメ流通の在り方～ description: 「令和のコメ騒動」はかなり落ち着きを取り戻してきているようです。本年の新米で対応していくので、産地や品種によって店頭に並ぶタイムラグがあるためこの原稿を書いてる時点ではまだアイテムに偏りはあるかもしれませんが、今月中にはほぼ元通りに戻るのではないかと思います。（ベイクック社長コラム） image: https://www.baycook.co.jp/hubfs/about2@2x.jpg --- --- - [![Facebook](https://www.baycook.co.jp/hubfs/img/common/ico_facebook.svg)](http://www.facebook.com/share.php?u=https://www.baycook.co.jp/column/president-column-16) - [![Twitter](https://www.baycook.co.jp/hubfs/img/common/ico_twitter.svg)](https://twiter.com/share?url=https://www.baycook.co.jp/column/president-column-16) - [![LINE](https://www.baycook.co.jp/hubfs/img/common/ico_line.svg)](https://social-plugins.line.me/lineit/share?url=https://www.baycook.co.jp/column/president-column-16) 2024.10.10 当社代表の塩沢均による連載コラムです。 ![Shiozawa@2x-1](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/Shiozawa@2x-1.jpg?width=150&height=146&name=Shiozawa@2x-1.jpg) 社長の塩沢です。 ベイクックについてはもちろん、稲作や長野米のお話、その時々の話題や情報など私なりに感じたことをお届けしていきたいと思います。どうぞお付き合いください。   「令和のコメ騒動」は、かなり落ち着きを取り戻してきているようです。本年の新米で対応していくので、産地や品種によって店頭に並ぶタイムラグがあるため、この原稿を書いている時点ではまだアイテムに偏りはあるかもしれませんが、今月中にはほぼ元通りに戻るのではないかと思います。 ただ、今後のコメの売れ方という点では心配してきたことが現実になりそうです。 農水省が全国約1,000店舗の食品スーパーにおけるPOSデータからコメ販売数量を集計、その結果を先月の半ばに公表しました。それによると、8月は月初から前年比で20～50％増の販売量で推移しましたが、8月26日週～は前年比＋4.8％とグッと需要は抑えられ、9月2日週～は同▲1.2％、9日からの週は▲11.9％と、前年を下回る実績となっています。報じていた業界紙には「スーパー販売鈍化」の文字が躍っていました。 この夏は「コメがない」という報道が脅迫的（？）に飛び交い、家庭用を中心にストックが増加したと思われます。現在は新米への切替わりの中で例年以上に縁故米が出回っているとか、ふるさと納税でコメを返礼品に選択する人が増えているといった話も耳に入ってきます。その上、令和6年産米の高価格。売りにブレーキがかからないわけがないでしょう。 ここが正念場です。ここで消費が減り、コメが余り、それによって売価が大きく引き下げられてしまっては元の木阿弥、負のスパイラルだった数年前のコメ市場に戻ってしまいます。 そうしたリスクは簡単には回避できないでしょうが、以前このコラムでも触れたように、少しでも低減させるために、生産者、流通業者、消費者といった全ての関係者を巻き込んだ国民的な議論が今こそ必要なときだと思うのです。 いつでも手に入るはずだったコメが時に手に入らなくなることも起こり得るとしたら、そのことを受け入れるのか受け入れないのか。また、そうした事態を回避するためにコストがかかるのだとしたら、どのくらいのコストなら担ってもらえるのか。多くの消費者の声に耳を傾けた結果得られたコンセンサスの下でコメを作り、流通させていかないと、安心して作ることも買うことも出来なくなってしまいます。 「令和のコメ騒動」がそんなことのきっかけになってほしいと心から願っています。 [![](https://www.baycook.co.jp/hubfs/img/common/ico_green_prev.svg) ](https://www.baycook.co.jp/column/naganomai-column-34) [ 一覧にもどる ](https://www.baycook.co.jp/column) [![](https://www.baycook.co.jp/hubfs/img/common/ico_green_next.svg) ](https://www.baycook.co.jp/column/naganomai-column-35) - [トップ](https://www.baycook.co.jp/) - [お役立ちコラム](https://www.baycook.co.jp/column) - 社長コラム16　令和のコメ騒動～今後のコメ流通の在り方～ 事業に最適な品質、 コストのお米をお探しの方はこちら お米のお悩みは私たちお米のプロがお答えいたします。 新規開店で仕入れ先をお探しの方や炊飯商品のご相談もお気軽にお問い合わせください。 [![フォームから相談する](https://hubspot-no-cache-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/20077000/1ccf4947-f49c-47a7-8a3e-5a50549531df.png)](https://hubspot-cta-redirect-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/20077000/1ccf4947-f49c-47a7-8a3e-5a50549531df) お電話でのご相談・お問い合わせはこちら [026-221-1515](tel:026-221-1515) （受付時間 平日9:00〜17:00） ![ベイクックの精米工場スタッフ](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/img/common/bg_contact_left@2x.png?width=670&height=618&name=bg_contact_left@2x.png) ![おいしい長野米を提案するベイクックの営業スタッフ](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/img/common/bg_contact_right@2x.png?width=644&height=635&name=bg_contact_right@2x.png) ![長野米のサンプル米請求をする事業者様](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/img/common/img_limited@2x.png?width=520&height=464&name=img_limited@2x.png) サンプル米請求 事業者様の業務米に関するお悩みをお聞かせください。 ご要望に沿ったサンプル米を無料でお送りいたします。 [![無料お米サンプルを申し込む](https://hubspot-no-cache-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/20077000/24d690ef-0d7b-47f1-a169-c89fc1f5ea4e.png)](https://hubspot-cta-redirect-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/20077000/24d690ef-0d7b-47f1-a169-c89fc1f5ea4e) ![長野米の商品カタログなどの資料ダウンロード](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/img/common/img_document@2x.png?width=520&height=464&name=img_document@2x.png) 資料請求 会社概要と商品ラインアップをダウンロードいただけます。 お取引をご検討の方はお気軽にお申し込みください。 [![資料をダウンロードする](https://hubspot-no-cache-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/20077000/0c1da15f-6526-4e2e-a33f-7d0113c50bd7.png)](https://hubspot-cta-redirect-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/20077000/0c1da15f-6526-4e2e-a33f-7d0113c50bd7) ![炊飯・商品加工の相談](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E5%95%86%E5%93%81%E3%81%AE%E3%81%93%E3%82%99%E7%9B%B8%E8%AB%87%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88@2x.png?width=520&height=464&name=%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E5%95%86%E5%93%81%E3%81%AE%E3%81%93%E3%82%99%E7%9B%B8%E8%AB%87%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88@2x.png) 炊飯・加工商品のご相談 白飯や炊込ご飯、酢飯の大量注文のほか、おにぎりや巻き寿司などの加工商品も県内配送。事業者様だけでなく学校行事やイベントにもご利用ください。 [![炊飯・加工品の相談をする](https://hubspot-no-cache-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/20077000/1b5f967a-c040-4edf-ad2f-db04b39ff8a1.png)](https://hubspot-cta-redirect-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/20077000/1b5f967a-c040-4edf-ad2f-db04b39ff8a1) ![長野県のお米農家からの買い取り相談](https://www.baycook.co.jp/hs-fs/hubfs/%E3%81%8A%E7%B1%B3%E3%81%AE%E8%B2%B7%E3%81%84%E5%8F%96%E3%82%8A%E7%9B%B8%E8%AB%87%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88@2x.png?width=520&height=464&name=%E3%81%8A%E7%B1%B3%E3%81%AE%E8%B2%B7%E3%81%84%E5%8F%96%E3%82%8A%E7%9B%B8%E8%AB%87%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88@2x.png) お米の買い取り相談 長野県の農家さんのお米を買い取ります。おいしい長野米を全国に届けませんか？ ぜひ私たちにご相談ください。 [![お米の買い取り相談をする](https://hubspot-no-cache-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/20077000/671393df-0bc1-445c-8a7c-9661dc87a742.png)](https://hubspot-cta-redirect-na2-prod.s3.amazonaws.com/cta/redirect/20077000/671393df-0bc1-445c-8a7c-9661dc87a742)