精米・玄米の卸売販売

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スーパーや飲食店、病院や福祉施設、給食事業者など、お客さまのご要望に合わせた銘柄・コスト・容量のお米をご提供します。

大型スーパーから個人飲食店まで
1000社以上のお取り引きがあります。

事業者のみなさまのご要望に合わせ、280種以上のアイテムバリエーションで対応しています。個人のお客さま向けには2kg・5kg・10kgの精米と、農家から仕入れたままの30kgや精選済みの2kg・5kgの玄米をラインアップしています。

取引実績

綿半/デリシア/西友/原信/いちやまマート/イオン/あんでーくっく/ニフス/北関酒造/マルモ青木味噌 他

ベイクックの取り組み

精米全工程の管理・監視を徹底し、安心・安全を確立しています。

「精米HACCP」認定の工場で徹底した管理のもと、玄米の受け入れから出荷まで行っています。わらクズや小石はもちろん、未熟米や砕米などの混入を防止するため、いくつもの選別を経て精米として出荷しています。

精米全工程の管理・監視を徹底する検査機器
精米工場ではおよそ7工程におよぶ検査工程により安全を確保しています。

精米HACCP  認定番号26001
精米HACCP 認定番号26001

精米工場は「精米HACCP」認定を取得しています。

「精米HACCP」は食品の安全を確保するための手法で、世界標準に則って一般社団法人「日本精米工業会」が定めています。
日本では2021年6月から完全義務化となりましたが、当社では先駆けて2017年に認定を得ています。

適切な温度と湿度で管理・保管し、大量注文にも安定供給します。

長野県内外の産地からおあずかりした玄米を、温度と湿度を管理して保管し、年間を通して安定した品質に保ちます。お米農家のみなさんと手を携えて、おいしいお米を必要なだけお届けしています。

適切な温度と湿度で管理される貯蔵庫

おいしい長野米や県外の産地米を取りそろえ、全国配送しています。

特A地区米や特別栽培米を含む品質の高い長野米を産地ごとに取りそろえ、さらに県外の人気の産地や銘柄のお米を取り扱っています。そして県内外の事業者の方や個人のお客さまに、必要なだけお届けします

おいしい長野米や県外の産地米を全国配送

280種以上のアイテムバリエーションで、ご要望どおりの納品が可能です。

事業者のみなさまのニーズはさまざまです。事業に最適な銘柄・容量・コストに合わせたパッケージをご用意いたします。

280種以上のアイテムバリエーションで事業者様の要望に応える

その他の事業案内